Simiente de cebolla
Albahaca preparada para extraer la semillaDurante la elaboración de las conservas, en muchos de los productos se extrae la semilla para utilizarla al año siguiente, como es el caso del tomate o pimiento.
En el vivero Huerta Barbereta también extraen la simiente de la cebolla o de la albahaca para asegurarse de la calidad del producto para la siguiente temporada. Las cebollas, se dejan madurar en la tierra, sin recogerlas y al cabo de unas semanas, se forma unos canutillos de gran altura con una bola en la punta. Esa bola, es la que se deshace para extraer la semilla.
Con la albahaca, el proceso es parecido, se deja madurar en la tierra, pasa del color verde al blanco de la flor y es en ese momento cuando la mata se recoge y se deja secar para poder sacar la semilla. Una vez seca, la albahaca se deshace fácilmente y simplemente se extrae frotándola con las manos.
Semilla de pimiento
En el vivero Huerta Barbereta también extraen la simiente de la cebolla o de la albahaca para asegurarse de la calidad del producto para la siguiente temporada. Las cebollas, se dejan madurar en la tierra, sin recogerlas y al cabo de unas semanas, se forma unos canutillos de gran altura con una bola en la punta. Esa bola, es la que se deshace para extraer la semilla.
Con la albahaca, el proceso es parecido, se deja madurar en la tierra, pasa del color verde al blanco de la flor y es en ese momento cuando la mata se recoge y se deja secar para poder sacar la semilla. Una vez seca, la albahaca se deshace fácilmente y simplemente se extrae frotándola con las manos.
Semilla de pimiento
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